菠菜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜炒蛋的做法

• 1.菠菜洗干净，切段

• 2.鸡蛋，打在碗中，搅拌均匀

• 3.锅中放入底油烧热

• 4.下面鸡蛋，炒熟捞出

• 5.锅中加入底油烧热，下入菠菜，翻炒几下加入少许清水，

• 6.再加入盐，鸡精，鲜味宝，翻炒几下

• 7.再加入鸡蛋再翻炒几下即可，

• 8.装盘后，即可上桌