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油炸小鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 19:21:19  阅读:5960 来源:本站原创 作者:宋琳

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼适量相克食物 菜籽油适量
一大块相克食物黄酒两勺
适量面粉适量
花椒粉适量蚝油一小勺

油炸小鲫鱼的做法

  • 1.把鱼收拾干净,放黄酒,盐,姜腌制半小时,中途翻一至两次方便入味

  • 2.腌制完毕,加面粉,花椒粉,蚝油,搅匀静置五分钟

  • 3.锅里多放点油方便炸,温度八十度下鱼,然后转小火将鱼炸至熟透起锅,全部炸完后,将炸好的鱼在下锅大火炸一分钟即可

  • 4.炸好的小鱼

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