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熔岩蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 02:04:59  阅读:2319 来源:本站原创 作者:巩俐

健康功效

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白巧克力80g 黄油或玉米油60g
低筋面粉40g牛奶1茶匙相克食物
黄油(涂烤碗用)适量白糖25g相克食物
1/4茶匙

熔岩蛋糕的做法

  • 1.烤箱预热220读,在盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油搅匀,冷却备用

  • 2.烤碗涂抹黄油或玉米油也可以,只是用玉米油白糖不容易粘住,但是会使蛋糕有个脆脆的外壳

  • 3.均匀沾上白糖

  • 4.盆里打入鸡蛋加白糖盐一起打散

  • 5.蛋液混合巧克力,会变得浓稠,搅匀加入面粉再搅匀后加入牛奶搅匀倒入烤碗220度12分钟

  • 6.冷却后脱模如果不容易脱模可以用刀子沿着烤碗边沿划一圈,最后撒糖粉进行装饰

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