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炸豆腐鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:35:51  阅读:5444 来源:本站原创 作者:陈国坤

食材用料

豆腐鱼400克料酒适量
姜丝适量适量
鸡精适量 生粉适量
鸡蛋一个相克食物

炸豆腐鱼的做法

  • 1.豆腐鱼去内脏,去头,去尾,剪鱼鳍洗干净控干水

  • 2.豆腐鱼切段,用姜丝,料酒,盐,鸡精,腌一下

  • 3.鸡蛋打散加生粉搅拌均匀

  • 4.腌好的鱼块放入鸡蛋淀粉糊里转一圈

  • 5.然后放入另一个放了生粉的碟子里滚一圈

  • 6.一个一个全部照做

  • 7.滚油下裹好生粉的鱼块入锅炸至金黄出锅

  • 8.成品

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