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醉蟛蜞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:26:34  阅读:9927 来源:本站原创 作者:林嘉欣

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蟛蜞500克3根相克食物
10克50克
胡椒粉2克一勺相克食物
一小块相克食物 生抽30克
50克相克食物 鸡精适量

醉蟛蜞的做法

  • 1.现将新鲜的活蟛蜞洗干净后,在用清水浸泡半小时

  • 2.浸好只后,倒入容器中加盐腌制30分钟(最好盖上盖子以防爬跑)

  • 3.腌制好的蟛蜞水,倒掉控干水后加入糖、酒、胡椒粉,生抽、醋、鸡精、姜片、葱(不切放整的)

  • 4.调料放完了。搅拌均匀,盖上盖子或是保鲜膜,过4、5个小时颠颠就好吃了。隔夜更入味

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