脆皮喜相逢的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

脆皮喜相逢的做法

• 1.吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆，备用。

• 2.喜相逢洗净后与调味料A拌匀腌渍一下，再均匀沾上作法1的粉浆并裹上面包粉。

• 3.热一锅油，油温约150℃，将作法2的鱼一条一条下油锅炸至金黄色，捞起沥干油装盘，食用时沾椒盐粉即可。