健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉400g相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 五香4块 | 太太乐鸡精5g |
| 盐3g | 姜两片相克食物 |
| 生粉50g | 盐（加入蛋液中）1g |
| 生抽一汤匙 | 温水170g |
五香肉蒸蛋的做法
1.材料_猪肉选有肥的搭配
2.猪肉洗干净，擦干水分，切小块，加入姜分两次放料理机搅碎（可以用手工剁碎味道更香）
3.搅几秒钟，不用搅太烂
4.五香切细
5.五香 盐 鸡精 生粉加入到搅好的猪肉里，搅拌均匀（生粉完全可以不加更好吃、今天为了拍照形状更好看一些）
6.用手搓成圆圆一个
7.锅里下适量的凉水，隔水蒸，大火烧开转中火蒸8分钟
8.鸡蛋打在碗里，用筷子夹去白白的那一块
9.加入170g温水和1g盐，搅拌均匀
10.再过滤一遍
11.蒸好的肉丸打开稍微凉一下
12.倒入鸡蛋液
13.再中小火蒸5分钟，待鸡蛋液凝固即可关火 ，焖一分钟再打开
14.加入一汤匙生抽，
15.撒少许葱花，趁热吃哦！
