健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡肉半只相克食物 | 野香菇适量。 |
| 洋葱半个相克食物 | 姜片适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 蒜头适量相克食物 |
| 香葱少许相克食物 | |
洋葱香菇炒鸡块。的做法
1.鸡半只洗净切成小块飞一下水，放凉后加入适量的料酒，姜片，加少许盐拌匀腌制半小时。
2.泡发的冬菇去蒂洗净。
3.切成薄片备用。
4.洋葱半个冼净切成小块。
5.姜片切成片，蒜拍碎。
6.锅里烧热倒入适量的花生油烧热，放入姜蒜爆香，再放入香菇片翻炒片刻。
7.加入洋葱大火翻炒均匀，加入少许盐继续翻炒至断生盛出。
8.炒好的香菇和洋葱备用。
9.锅里倒入适量的油烧热，放入姜片蒜碎炒香，倒入腌制好的鸡块翻炒均匀。
10.炒至鸡块上色变香，加入适量的生抽和清水。
11.盖上锅盖中火焖煮二十分钟。
12.再倒入炒好的洋葱香菇翻炒均匀。
13.最后放入香葱盛盘。
14.成品图。
