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酸辣凉粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:21:45  阅读:3305 来源:本站原创 作者:周传雄

食材用料

凉粉300g 姜末5g
蒜4瓣 青线椒一个
鸡粉4g 味精3g
糖4g 花椒粉4g
油30g 盐适量
辣椒粉6g

酸辣凉粉的做法

  • 1.将凉粉切成菱形块,调适量盐腌十分钟入味

  • 2.准备好姜,蒜,青椒末

  • 3.放入鸡粉,花椒粉,味精,糖,辣椒面,姜蒜青椒末

  • 4.热锅烧油,油开始冒烟就可以了

  • 5.将热油浇到凉粉上

  • 6.放入适量醋, 再加10g香油, 充分搅拌均匀,即可装盘

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