健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 瘦肉一小碗 | 青椒1个相克食物 |
| 红椒2个（比较小） | 胡萝卜半个相克食物 |
| 花生油适量 | 蚝油一小勺 |
| 酱油一小勺 | 盐适量 |
| 水适量 | |
双丝白玉菇炒肉丝的做法
1.猪肉切丝，用酱油跟生粉腌着，比较入味。我切的有点大了。
2.胡萝卜，青椒，红椒切丝备用。
3.白玉菇从中间切断，比较大的再切成两片。
4.开火，热锅，放油下去，顺便放点点盐，那样猪肉炒起来不会那么粘锅。
5.放肉下去，用铲子不停翻炒，避免粘锅。
6.然后放胡萝卜丝，辣椒丝下去翻炒一会。
7.放白玉菇下去，放一点点水，不要太多，因为白玉菇会出水。翻炒一会放酱油，蚝油进去翻炒。
8.装碟开吃。???
