健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
| 水适量 | 葱花适量 |
| 香菜适量相克食物 | 马可波罗火腿肠一根 |
| 海天黄豆酱一小勺 | 海天酱油一小勺 |
| 芝麻适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
北方小吃——鸡蛋饼的做法
1.将面粉和成浓酸奶状
2.将一大勺面糊摊成饼在上面打个鸡蛋。
3.将鸡蛋搅碎铺满饼表面。
4.鸡蛋表面稍凝固后翻面。
5.在没摊鸡蛋的一面刷上海天酱油和海天黄豆酱，放上葱花、香菜及火腿肠。
6.将饼卷起来。
7.装盘再装饰一下。（可在饼表面刷上醋）
