健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
料酒：活血化瘀
食材用料
| 手擀面70克 | 菠菜1棵相克食物 |
| 西蓝花三朵 | 小番茄2粒 |
| 瘦肉50克 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | 葱花适量 |
| 油适量 | 清水约两小碗 |
蔬菜肉丝面的做法
1.准备食材，西蓝花和菠菜用水焯一下切小段，瘦肉切丝，小西红柿对半切开，切葱花。
2.锅中放适量油烧热后放入肉丝炒至断生。
3.放入生抽和料酒炒匀。
4.把西红柿和少量葱花放进去翻炒均匀。
5.倒入清水，约两小碗。
6.开锅后下入面条，用筷子慢慢翻搅。
7.面条熟后放入菠菜，西蓝花和剩余葱花，再放入盐和鸡精调味。
8.成品图。
