油泼拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

油泼拍黄瓜的做法

• 1.准备所需要的的材料

• 2.黄瓜拍碎放入大碗里面

• 3.蒜子拍碎

• 4.红椒切碎

• 5.蒜子放入黄瓜里面，加入适量食盐，腌制出水，倒掉水分

• 6.加入香醋，耗油，生抽香油拌匀

• 7.锅烧热放油，倒入小米辣爆香

• 8.将爆香的辣椒油泼在黄瓜上面即可

• 9.成品图