健康功效
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉馅8两 | 茴香一斤 |
| 鸡蛋清2个 | 自发粉一斤 |
| 温水适量 | 盐 |
| 胡椒粉 | 葱姜末 |
| 酱油 | 香油 |
| 料酒少许 | |
猪肉茴香馅包子的做法
1.猪肉馅中加入盐，胡椒粉，葱姜末，酱油，香油，鸡蛋清，丁点料酒，按一个方向搅打均匀。
2.切好的茴香碎放入肉馅中，搅拌均匀待用.
3.自发粉中加入温水,揉成光滑的面团略醒十分钟。
4.将型醒好的面团放在面板上切成等大的剂子。（我这个明显不等大，后面出来的包子大的大小的小，不太好看）
5.剂子擀成中间厚两边薄的圆皮。
6.放入适量的馅。
7.包起来。。
8.将包好的包子放在温暖处醒15-30分钟。
9.凉水入锅上汽后25分钟香喷喷的包子就出锅啦。。
