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呛炒上海青的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 16:05:17  阅读:8530 来源:本站原创 作者:周笔畅

食材用料

上海青1.5 ,大蒜,生姜,葱大蒜一瓣,生姜一小块
油,干辣椒,鸡精,醋干辣椒因人口味而定,

呛炒上海青的做法

  • 1.上海青洗干净,控水5分钟,青菜含水分量高。

  • 2.锅内放油适量烧之6成热,下大蒜,生姜,葱干辣椒,炒出香味,倒入上海青。

  • 3.旺火翻炒,翻炒要均匀防止炒糊,出锅前加少许醋和油。

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