番茄汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄汤面的做法

• 1.番茄热水烫过后剥皮，切丁。热油下西红柿丁翻炒

• 2.加入木耳丁继续翻炒

• 3.锅内加水，水微开后荷包鸡蛋

• 4.鸡蛋定型后下湿面条，持续水开状态一分钟左右即可（根据面条的干湿和厚度适当延长煮的时间）

• 5.成品

• 6.开吃(^_^)