食材用料
| 淡奶油250ml | 红肉火龙果泥适量 |
| 椰汁200ml | 吉利丁粉20g |
| 糖粉50g | |
火龙果椰香慕斯蛋糕的做法
1.准备好椰汁
2.吉利丁粉隔水加热融化
3.红肉火龙果最好用榨汁机压榨一下，过筛！ 这样就看不出火龙果的籽了！（由于我家没有榨汁机，所以我就用大勺子将其碾碎了）
4.淡奶油加糖粉打发加入融化的吉利丁粉
5.加入椰浆，取出一半加入火龙果泥
6.先将火龙果慕斯倒入6寸的蛋糕模中，再将椰香慕斯倒入！放入冰箱冷藏一晚！
7.第二天拿出来 用吹风机将边缘快速吹一下，即可脱模，切忌用可脱的蛋糕模！
