莴笋胡萝卜炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋胡萝卜炒肉丁的做法

• 1.莴笋、胡萝卜切丁

• 2.把胡萝卜丁用水煮熟，沥干水备用

• 3.瘦肉切丁，加入料酒、一点点盐、嫩肉粉和一点点清水调匀

• 4.锅加热倒油把蒜粒爆香

• 5.倒入调好的瘦肉翻炒至不粘黏成一粒粒肉丁

• 6.再倒入莴笋、胡萝卜丁翻炒一分钟

• 7.根据自己的口味加适量的盐即可起锅装盘