健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 虾250g相克食物 | 豆腐半块左右相克食物 |
| 胡萝卜1/3根相克食物 | 葱花适量 |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 黑胡椒碎适量 |
| 料酒1勺 | 海鲜酱油1勺 |
| 油适量 | |
鲜虾豆腐饼的做法
1.虾去头去虾线，剥去虾壳
2.剁成虾泥（我喜欢吃的时候有虾肉的颗粒感，所以没用料理机打碎）
3.虾泥放入干净的盆中备用
4.豆腐捣碎，葱切碎、胡萝卜刨成丝（没有配图）
5.将虾泥、豆腐泥、胡萝卜丝、葱花、盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒碎搅拌均匀
6.根据食材的湿度适量添加面粉，不要加太多，要保证食材的鲜度和嫩度，能揉成团即可
7.平底锅加油烧转小火，食材团成团压成饼，放入锅中两面煎至金黄即可（要等一面煎至定型再翻面，不然容易散）
8.两面煎熟即可使用
9.也可搭配番茄酱
