健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 白玉豆腐2个 | 淀粉适量 |
| 西红柿半个相克食物 | 番茄酱半汤匙相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
脆皮豆腐的做法
1.白玉豆腐
2.从中间切开，到出袋子里的豆腐！
3.切成一厘米厚的片
4.直接放入淀粉中两面沾匀
5.炒锅放油烧热后放入沾好淀粉的豆腐，炸至两面脆硬
6.捞出来备用
7.西红柿切小块
8.锅中倒入适量的油，放入西红柿翻炒均匀，在放入番茄酱，盐，少量的水炒匀
9.把炸好的豆腐放入，轻轻推动铲子，不要翻炒。
10.小心倒入盘里，不要用铲子盛！
