健康功效
肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 肥牛半斤 | 金针菇200克相克食物 |
| 红尖椒1个 | 青尖椒半个 |
| 葱白半根 | 姜两片相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | 油8克 |
| 酱油3克 | 盐3克 |
| 鸡精2克 | |
肥牛金针菇的做法
1.把金针菇切根清洗干净，撕散装盘，肥牛准备好。
2.把葱，姜，蒜，青椒，红椒准备好。
3.起锅热油，放入姜，蒜沫爆香。
4.放入肥牛翻炒断生。
5.放入金针菇，青椒翻炒均匀。
6.倒入适量生抽，盐，鸡精。
7.放入葱花翻炒几下就可以出锅了。
8.出锅后撒上红椒段就可以了。
