食材用料
| 干辣椒100克相克食物 | 捣蒜器1个 |
| 小碗1个 | 口罩（厚）1个 |
| 勺子1个 | |
胡辣壳的做法
1.准备100克干辣椒
2.把炒锅放上去然后煤气灶开中火，把锅一热。
3.炒锅热度六成热时，改小火，然后把干辣椒倒进锅中。（做之前严格戴上口罩，还有吸油烟机必需打开。）
4.待辣椒的一面已经有点糊了，就用锅铲把辣椒翻个面。
5.待两面都已经发黑了，用锅铲时不时的翻炒一下。然后关火，待辣椒自然冷却。
6.把辣椒盛到盘子里
7.准备一个空碗、一个小勺子、一个口罩、一个捣蒜器，先带上口罩，然后把一小部分辣椒放进捣蒜器里捣碎，然后盛出到空碗里，然后再继续加部分辣椒捣碎再盛出，以此类推要分6次才能完成。
8.这是已经彻底做好的胡辣壳
