健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 大米一小碗相克食物 | 自制腊肠一根 |
| 橄榄油两匙 | 胡萝卜两片相克食物 |
| 香菇1朵相克食物 | 油菜心2棵 |
| 蚝油2匙 | 味极鲜2匙 |
| 蒸鱼豉油1匙 | 白糖半匙相克食物 |
| 鸡蛋1颗相克食物 | |
腊肠煲仔饭的做法
1.准备辅料
2.大米凉水浸泡1小时左右
3.油菜心，胡萝卜，香菇焯水备用
4.煲仔底上刷一层橄榄油
5.大火煮米开锅，转小火
6.焖至米饭表面水分刚刚吸干，出现蜂窝状小洞
7.摆入焯好的辅料，腊肠，磕入生鸡蛋，在锅边均匀淋入一匙橄榄油，以防干锅，继续盖盖小火焖米。
8.至鸡蛋成形，大功告成啦！
9.焖米过程中，将蚝油，味极鲜，白糖，蒸鱼豉油放置碗中调匀。
10.将调好的酱汁均匀淋入焖好的煲仔饭上。开动喽。
11.亚木亚木。哈哈呼。
