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韩式拌饭的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:34:27  阅读:1445 来源:本站原创 作者:责任编辑。陈微竹

健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米饭一碗相克食物 豆芽适量
胡萝卜适量相克食物 火腿肠适量
鸡蛋一个相克食物 韩式辣椒酱一勺
香油适量 生抽适量

韩式拌饭的做法

  • 1.豆芽焯至断生。

  • 2.胡萝卜也焯下水。

  • 3.火腿肠也切丝。

  • 4.鸡蛋煎好备用。

  • 5.锅底放一勺油抹平。放上一碗煮好的米饭。

  • 6.将焯过水的蔬菜平铺在米饭上面。

  • 7.下面调酱汁,一勺韩式辣椒酱勾兑适量生抽香油调匀。

  • 8.把酱汁淋在米饭上面,听到吱吱声逐渐减少即可关火。

  • 9.中间覆盖上煎好的鸡蛋即可。

  • 10.成品图,吃时拌匀。

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