布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

布丁的做法

• 1.如图把材料准备好。

• 2.将牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热，开锅后立刻关火。

• 3.碗中倒入少许凉水或冰水，然后把吉利丁片放入，泡软后水倒掉。

• 4.牛奶放凉到80度左右，把泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌至融化均匀，倒入容器中放置冰箱冷藏。

• 5.大概一个半小时后可凝固定型，即可食用。

• 6.成品图，享用吧。