健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
山药：止泻、健脾、补肺
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭肉500克相克食物 | 山药350克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 八角适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | |
鸭肉炖山药的做法
1.鸭肉切块备用
2.姜切丝
3.山药切块
4.锅加油烧热，加姜丝，八角，蒜片爆香
5.放鸭肉翻炒均匀
6.鸭肉煸炒变色，加生抽和老抽上色，加少许料酒去腥。
7.到入压力锅里，添水，盖上盖定时20分钟，
8.开盖，加山药
9.加盐，鸡精继续炖10分钟
10.跳闸，放气，撒上葱花即可
