健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 紫薯相克食物 | 红薯粉 |
| 生粉 | 酒酿相克食物 |
| 白糖相克食物 | |
芋圆的做法
1.将紫薯去皮放入高压锅，煮熟，放入盆子内碾碎
2.在放有紫薯的盆内倒入等量红薯粉，一碗生粉，加入水，搅匀，揉成面团
3.将做好的面团切段，再切成小片，揉成小圆子
4.将面团切段，再切片，揉成圆子状
5.放入锅煮，煮到一半加入酒酿，待到圆子浮起来时，说明圆子熟了，加入两勺白糖，让它再翻滚一会儿，关火
6.最后将圆子乘出，因为是紫薯做的，汤汁也是淡紫色的，味道不错啦
