食材用料
| 绿豆粉皮三张 | 黄瓜适量相克食物 |
| 番茄一个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 蒜一小头相克食物 | 调味料 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
凉拌绿豆粉皮的做法
1.准备三张绿豆粉皮
2.蒜用蒜臼捣成蒜泥，葱、黄瓜切细丝，准备醋备用
3.锅里加水烧开
4.关火加入粉皮烫五分钟(也可以煮两三分钟)
5.捞出过凉水
6.控干水
7.切成条状(或自己喜欢的形状)
8.鸡精用温水化开
9.将粉皮、黄瓜丝、葱丝、所有调料加入盘中
10.搅拌均匀，用番茄片黄瓜片装饰
11.近图
