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海苔鸡肉蛋卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:40:47  阅读:4204 来源:本站原创 作者:丁当

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡胸肉1块胡萝卜1/2根相克食物
鸡蛋2个相克食物 即食海苔1包
生抽1大勺

海苔鸡肉蛋卷的做法

  • 1.鸡胸肉切大块,放入搅拌机。

  • 2.胡萝卜去皮、切大块,一同放入搅拌机。

  • 3.搅成细腻的馅料,加入生抽。

  • 4.搅拌均匀待用。

  • 5.鸡蛋搅打成均匀蛋液。

  • 6.平底锅刷一层油,舀入一大勺蛋液,摇匀,小火加热。

  • 7.带蛋饼边缘微微翘起,翻面,煎至蛋液凝固。

  • 8.取出蛋饼,铺上一层海苔。

  • 9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥,卷成卷。

  • 10.蒸锅添少许水,大火烧开。

  • 11.将蛋卷放入蒸屉,蒸8分钟左右。

  • 12.取出蛋卷,晾凉切段即可。

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