食材用料
| 馍适量 | 面粉适量 |
| 葱一根相克食物 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 油适量 |
| 开水适量 | |
油炸 馍丸子的做法
1.把馍去皮切片，（如果很硬的馒头可以用刀切比较快），放盆里
2.刚烧开的水倒盆里，把馍泡开就行，过程仅需一眨眼，泡好把多余的水倒掉，尽量把馍里的水多挤出来点
3.如果不知道放多少可以分多次倒入面粉，放盐和十三香，
4.葱切碎，放入盆中拌匀
5.锅中倒油烧热，挤入丸子，不要挤太多，有空间翻动即可
6.抓一把面糊攥手心稍用力从虎口挤出，如果不容易掉，可以用筷子或勺子拔一下
7.炸至表面金黄即可出锅
