健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鲜豆腐二斤 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 葱姜蒜沫少许 | 花椒粉少许 |
炸豆腐丸子的做法
1.准备好豆腐，葱姜蒜沫用水泡上，待用
2.把豆腐用刀按压挤碎，或者带上一次性手套，直接抓碎，然后放入鸡蛋，葱姜蒜水，和盐搅拌均匀，
3.锅底放油，挤碎的豆腐，取一小团，像团元宵一样，揉成核桃大小的丸子，放入锅中，转成小火，这时不要急于翻动，等到定型后，一面炸成金黄色时再翻面
4.炸制两面金黄色时捞出
5.成品图
炸豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-14 11:15:01 阅读：1845
来源：本站原创 作者：马国明
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