莲藕煲猪脚的做法和食材用料及健康功效

食材用料

莲藕煲猪脚的做法

• 1.准备好材料

• 2.花生提前泡发2小时。煲的时容易烂。

• 3.锅里烧开水，把猪脚放下去焯下水，捞出放盆里洗干净。把猪脚上的毛拿刀刮掉。

• 4.洗好的猪脚切段皮。骨买的时候叫别人斩段。

• 5.莲藕削皮，洗干净，切凌型状

• 6.把莲藕和猪脚都放煲子里

• 7.泡好的花生也洗干净放进去。再加入末过材料的水。盖上盖子大火煲开。转小水煲两小时

• 8.两小时后，加入2勺半盐，煮两分钟即可。

• 9.装盘就可以了，营养美味的汤