健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
西洋参：清热泻火、补气、生津
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 羊肉(肥瘦)250克 | 白萝卜200克相克食物 |
| 西洋参5克相克食物 | 大葱15克相克食物 |
| 姜15克相克食物 | 盐4克 |
| 味精1克相克食物 | 料酒30克 |
参片炖羊肉的做法
1.将羊肉洗净，切成条，放入沸水锅中氽透，捞出备用；
2.白萝卜洗净削皮，切成条；
3.葱切段、姜、西洋参分别切片；
4.西洋参片用温水泡软；
5.将锅置于旺火上，倒入清水1000毫升，加入羊肉、西洋参片、葱段、姜片、料酒；
6.烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂；
7.拣出葱段、姜片不用，加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。
