食材用料
| 大米粉 | 饺子粉（与大米粉等量） |
| 糖适量相克食物 | 盐少许 |
| 安琪酵母2g | 温水适量 |
蒸米糕的做法
1.大米粉、饺子粉、盐和糖集中到一个容器里；
2.酵母粉倒在温水里，静止5分钟，待酵母粉全部融化备用；
3.把酵母水分次倒进面粉到容器里，一边用刮刀搅拌均匀，呈图片状态；
4.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至二倍大；
5.取六寸活底蛋糕膜，表面均匀涂抹色拉油；
6.倒入一半发酵好的面糊，搅拌一下，把里面的气泡尽量赶出去，上面撒一些蔓越莓干（图片忘拍了）；
7.再倒入另外一半面糊，抹平，端起蛋糕膜，摔几下，在排出里面的气泡，上面撒一些蜜豆；
8.静止防止20分钟，放入蒸锅，开锅后蒸30分钟左右，再焖3-5分钟揭锅；
9.稍稍放凉后脱模，切块分食。
