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电压力锅面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:18:44  阅读:6639 来源:本站原创 作者:余文乐

食材用料

高筋粉350克鸡蛋1个相克食物
酵母5克 酵母改良剂5克
5克20克相克食物
黄油25克牛奶15克相克食物
180克

电压力锅面包的做法

  • 1.准备食材

  • 2.酵母,酵母改良剂加水化开,鸡蛋,盐,糖,牛奶,全部倒入面粉中,搅拌均匀

  • 3.揉成面团,中间放入黄油,继续揉面至黄油化开

  • 4.面团放入锅中压平,发酵1小时后轻轻压面团放出部分空气,再盖上锅盖发面至两倍大

  • 5.通电,开关旋至煮饭档

  • 6.跳至保温时,打开锅盖用胶铲沿锅壁四周铲松,倒出翻面再加热

  • 7.跳至保温时,打开锅盖,把面包倒出

  • 8.进行切片

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