凉拌鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌鸡蛋的做法

• 1.需要用的食材。

• 2.把盐，白糖，醋，蚝油，黑胡椒粉，鸡精，香油搅拌均匀备用。

• 3.鸡蛋一个分切成四瓣入盘摆放。

• 4.把蒜，香菜，青，红辣椒放在鸡蛋中间点缀。

• 5.把调好的料汁浇在鸡蛋上面。

• 6.凉拌鸡蛋成品图。