健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 日本豆腐能吃多少买多少 | 肉末30g |
| 蚝油若干 | 葱蒜少量 |
| 金针菇200g相克食物 | 生粉水一点点 |
日本豆腐的做法
1.准备材料 肉我选择稍肥一些的 因为炸的会比较香
2.豆腐中间切开 会比较好出来 切段
3.切好 我切的不太均匀
4.平底锅倒油 煎一下
5.再翻面 要有耐心...耐心...也可以裹淀粉煎 会比较好煎一些
6.锅里放油 然后放葱蒜爆香，再放肉末 最后放金针菇 加入水高过金针菇（就米饭吃的话可以多加一点水）
7.加蚝油 可适量加老抽 我手抽一不小心放多了
8.水烧开 大火
9.放豆腐
10.盖上盖子 直到水差不多烤干
11.再加一点生粉水
12.收收汁就出锅啦
13.超级浓郁的汤 软软的豆腐 搭配米饭超好吃！
