蒜蓉菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

蒜蓉菜花的做法

• 1.菜花半个，浸入放适量盐的温水中。杀菌作用。

• 2.十分钟左右捞出菜花，撕成小枝。

• 3.锅内热水。放适量盐，油。

• 4.将菜花焯一下。

• 5.捞出菜花，沥干水。

• 6.准备葱一小截儿，蒜三瓣。

• 7.切好的蒜末葱末。

• 8.锅内热油。

• 9.放入蒜末葱末爆香。香味儿出来后，倒入味极鲜和醋适量。小火沸腾。关火。

• 10.将汁淋到菜花上。即可。

• 11.成品图！