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凉拌扎耳根的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 07:40:09  阅读:1381 来源:本站原创 作者:黄奕

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

扎耳根200克芝麻油2勺
1勺白砂糖2勺相克食物
生抽2勺花椒粉1勺
油辣子1勺1瓣相克食物
香菜1棵相克食物 鸡精1勺
陈醋2勺

凉拌扎耳根的做法

  • 1.扎耳根清理干净洗净

  • 2.用手把洗净的扎耳根折成5公分左右的段,蒜剁碎,放入2勺白砂糖和1勺盐拌匀入底味,时间约5分钟

  • 3.香菜切成粗块

  • 4.入味后的扎耳根加入1勺鸡精,2勺陈醋,1勺油辣子,2勺生抽,2勺芝麻油和1勺花椒粉拌匀,加入香菜

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