健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛肋排1根 | 香橙1个相克食物 |
| 油200克 | 盐2勺 |
| 青尖椒2个 | 红尖椒2个 |
| 干红椒5～8个 | 生姜2块相克食物 |
| 蒜5～8瓣相克食物 | 白酒1勺 |
| 生粉2勺 | 蚝油1勺 |
| 辣酱1勺 | 白糖适量相克食物 |
| 橙汁50克 | 葱适量相克食物 |
| 老抽1勺 | |
橙香牛肋排的做法
1.将牛肋排先洗净，再放入几勺面粉洗几遍，这样更容易洗净血水！
2.准备好配料
3.将洗净的牛肋排放入白酒，盐，糖，生粉，橙汁，腌十分钟
4.香橙切大片备用
5.将所需佐料切好，如图
6.钟中放油烧开
7.放入牛肋排下去炸
8.炸至有点金黄捞出
9.倒出多余的油，留底油斿入蒜，干红椒，生姜爆香
10.放入辣酱一起炒香
11.这时放入炸好的牛肋排炒匀
12.放入老抽和蚝油炒上色
13.放入水，刚好没过牛骨烧开，放入青红尖椒和香橙
14.将牛肋排倒压力锅内
15.按牛羊肉键煮至自动跳至保温，待气全部走完开盖即可
16.煮好后的牛肋排，香极了
17.装盘撒上葱花即可食用
