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醋溜娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 11:03:37  阅读:9260 来源:本站原创 作者:吕丽萍

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

娃娃菜1棵相克食物少许相克食物
干辣椒几个相克食物几片相克食物
陈醋1勺子 生抽1勺子
1勺半花生油3勺子

醋溜娃娃菜的做法

  • 1.娃娃菜洗干净,劲和叶子分开切,劲切成两半

  • 2.美,蒜,干辣椒切得如图所示

  • 3.锅预热入花生油,油温热后放后姜,蒜,干辣椒爆香

  • 4.先倒入劲炒软

  • 5.炒软后再倒入叶子炒几分钟

  • 6.炒几分钟后再淋入些生抽调色

  • 7.再倒入1勺子陈醋,炒1分钟左右

  • 8.最后加入1勺子盐炒熟即可

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