荷兰豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

荷兰豆炒肉的做法

• 1.准备食材:荷兰豆摘好洗净，瘦肉切薄片。

• 2.把肉片放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

• 3.锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒发白断生。

• 4.再放入荷兰豆翻炒两分钟左右。

• 5.调入适量盐和鸡精。

• 6.翻炒均匀关火即可。

• 7.成品图。