健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 排骨八两相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 色拉油适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 姜五片相克食物 |
干锅小排。的做法
1.排骨切块洗净。
2.锅里放入适量水，把排骨放入烧开后去掉浮沫，然后煮熟。
3.把煮熟的排骨盛出放入碗里，再倒入适量生抽、盐、料酒腌制半天。
4.准备好土豆和洋葱。
5.把土豆去皮洗净切成条状，洋葱洗净切成丝。
6.锅烧热放油，放入姜片爆香。
7.把排骨和胡萝卜放入煸炒，再加入适量料酒。
8.放入土豆和洋葱一起煸炒。
9.把洋葱和土豆煸炒软了之后就可出锅盛盘了。
