红豆沙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红豆沙的做法

• 1.红豆放入大量水泡至一宿！

• 2.第二天泡好的红豆放入电压力锅，水刚刚没过红豆即可放入冰糖！炖至一小时！

• 3.炖至好的红豆晾凉开盖，这个时候还没有搅拌，可以当做蜜豆使用，如蜜豆面包，蛋糕！

• 4.趁热用木铲搅碎，即程红豆沙！

• 5.想吃什么样口感的就搅拌成自己需要的，如果要是做糕点很细的那种，就要用搅拌机再加工了，煮的时候也要多放水，用搅拌机搅拌完之后过滤，再用炒锅炒到自己所需要的程度！

• 6.蜜豆成品图，不是很甜腻当早餐也不错！

• 7.红豆沙成品图！

• 8.用来蒸豆包，或直接吃都不错哦！