花生芝麻糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

花生芝麻糖的做法

• 1.首先把花生米小火炒熟，我炒花生的时候放了点精盐炒的。炒好后晾凉，把红衣皮搓掉。

• 2.接着把白芝麻小火炒熟。

• 3.把锅先烧热，把砂糖倒入锅内，不加水，油，靠热度融化砂糖，要不停的搅拌，防止糊，注意观察颜色，熬成金黄色，没有块状，之后把花生倒入，搅拌均匀，在倒入芝麻接着搅拌均匀，感觉均匀后，倒到事先放好的油纸上，然后在上面再铺层油纸，趁热用擀面杖从中间向外方向擀压，擀出自己满意的厚度。

• 4.趁热切出块状，形状根据自己的喜好来切。

• 5.最后，放入凉快的地方使之变凉，这样就完成啦。