食材用料
| 熟糯米饭1大碗 | 白糖1勺相克食物 |
| 油适量 | |
香煎糯米糕的做法
1.糯米加比平时多一点的水煮成软烂的糯米饭
2.把糯米饭放在耐冻的盒子中，在糯米饭中加1勺白糖，拌匀
3.用工具把拌匀的糯米饭捣碎，越碎越好，我是捣成了糊状
4.然后手套上保鲜袋或者保鲜膜把糯米压紧实，做成糯米糕
5.压紧实了，倒扣过来都不会掉下来。然后盖上盖子，放冰箱冷冻至糯米糕完全变硬
6.取出冻硬的糯米糕，小心从盒子中分离出来
7.将糯米糕切成厚片
8.平底锅中放适量油烧热，将糯米糕片放进锅中小火慢煎
9.轻轻晃动锅，糯米糕可以轻松脱离锅底时，翻过来煎另一面
10.待两面都煎金黄就可以出锅了
11.又香又脆，儿子说比年糕好吃
12.真的很香呢
