毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

毛豆的做法

• 1.毛豆去壳，洗净备用。锅内加入适量油加热，放入生姜丝和葱段，再将毛豆放入锅内爆炒。

• 2.锅内加适量水焖七层熟，加入虾皮，再炒一炒。加入盐。

• 3.将青椒放进去在炒一下。品尝一下味道。

• 4.起锅了。