健康功效
墨鱼：补心、滋阴、护肝
西红柿：暖肝、健胃、消食积
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 墨鱼5、6条相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 虾仁50克相克食物 | 豆腐50克相克食物 |
| 笋50克相克食物 | 香菇2、3只相克食物 |
| 泡发木耳少许 | 葱、姜少许 |
| 番茄酱1汤匙相克食物 | 胡椒粉2茶匙 |
| 醋1.5汤匙相克食物 | 盐2茶匙 |
| 鸡精少许 | 淀粉少许 |
| 香油少许 | 料酒少许 |
海鲜酸辣汤的做法
1.将墨鱼加少许料酒焯水
2.将所有配菜切丝，虾仁加料酒、盐、淀粉腌制
3.锅热后，放少许油，葱姜爆香后，放入墨鱼丝煸炒，并加少许料酒去腥
4.接着将笋丝、木耳丝等全部倒入锅中一起煸炒
5.加盐、鸡精调味
6.另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状
7.另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状
8.同时放入番茄酱，一起翻炒均匀
9.接着将之前炒好的所有原料一并倒入锅中，并加适量水
10.大火煮开后转小火5至8分钟
11.将虾仁放进锅中煮开
12.接着放入醋和胡椒粉调味
13.再次煮开后勾入水淀粉
14.最后倒入少许蛋液
