健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 李锦记天成一味鲜一勺 | 米醋一勺相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 姜末少量 |
| 葱末少量 | 盐少量 |
| 胡椒粉少量 | |
醋呛土豆丝的做法
1.准备李锦记酱料。
2.准备土豆一个，去皮洗净。
3.切细丝。
4.切完放盆里洗两遍，洗去淀粉水，再换清水浸泡最少30分钟。
5.准备炒锅，热锅倒适量油。
6.下葱末，姜末，蒜片煸炒。
7.之后下浸泡好的土豆丝大火翻炒，
8.炒至土豆丝变透明状。
9.兑酱汁，一勺李锦记天成一味鲜，一勺米醋拌匀。
10.缓慢倒入锅中。
11.再倒少量热水，少量胡椒粉，少量盐大火翻炒。
12.大火翻炒至土豆入味，继续收收汁即可出锅。
13.成品图。
