豇豆炒里脊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
西红柿：暖肝、健胃、消食积
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豇豆炒里脊的做法

• 1.豇豆洗净，手撕成五厘米长的小段。

• 2.事先炒好的猪里脊肉准备好。

• 3.热油上锅，爆香葱姜丝，放入西红柿块，炒出西红柿汁。

• 4.倒入豇豆段，炒匀。

• 5.倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。

• 6.倒入生抽及少许热水，盖锅，大火两分钟。

• 7.加盐，调味。

• 8.加糖，调味。

• 9.加鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。